čtvrtek 30. června 2016

Chvála muškátům

Pelargónie jsou jednou z nejoblíbenějších truhlíkových kytek a právem. Při minimální péči zdobí okna až do podzimních mrazíků. Nechtěla jsem být konzervativní a zkoušela jsem pěstovat různé rostliny, ale některé nesnesou prudký déšť, jiné zase nesmíte zapomenout zalít. Další spálí prudké slunce anebo naopak jim nesvědčí stín. Muškáty jsou odolné a vděčné.




Mám pár vychytávek, ke kterým jsem došla časem. Jednou z nich je složení půdy. Při sázení nasypu na dno truhlíku trochu slepičího trusu, který se pak postupně rozkládá a už do konce sezóny nemusím přihnojovat. Zeminu smíchám ze dvou třetin z kupného zahradnického substrátu a z jedné třetiny mého dvou až tříletého kompostu. Sázím do samozavlažovacích hlubších nádob a pokud chci prostorově mohutnější výsadbu, sesadím společně převislé muškáty s těmi pevnými a každá rostlina vykryje jiný prostor.

V kované kráse jsem zobrazila okýnko hospodářské budovy s nakvetlým truhlíkem a takto vypadá po několika týdnech.


čtvrtek 9. června 2016

Koupelna z půdy

Dávným údělem půd je být odkladištěm přebytečných věcí. I tady tomu nebylo jinak. Věci se hromadily desítky let. První úlid byl proveden při rekonstrukci střechy, kdy byl vybudován vikýř a pak se skladovalo dál. Prvním úkolem tedy bylo zbavit se nepotřebných věcí, a tak jsem začala obchodovat na aukru. Zde se mi podařilo získat zajímavou částku, která se využila při samotné realizaci mého záměru vybudovat na patře domu koupelnu. Druhým úkolem bylo sehnat schopné řemeslníky, kteří by mé představy zhmotnili. I to se zdařilo.


Samotná půda je dlouhá 6 metrů, a tak jsem ji nechala rozdělit na dvě místnosti. V té druhé mi vznikla malá zašívárna, ale o té zas někdy jindy.
Nebudu popisovat stavební postupy a problémy , na které se, tak jako při každé rekonstrukci starého domu, narazilo. Ale výsledek odpovídá mým návrhům a vše slouží, jak má.
Pohled od vchodu koupelny ukazuje vstup do zadní místnosti, která je oddělena posuvnými dveřmi.


Koupelnu jsem navrhla v bílé barvě, která ji opticky zvětšuje a hnědá s červenou lištou ji dodají dynamiku a zútulní.





sobota 4. června 2016

Bezový sirup

Patří mezi mé oblíbené lektvary, protože je nenáročný na přípravu a výborný jak do čaje v zimě, tak do osvěžujících letních nápojů. Tímto sirupem začínám zavařovací sezónu, protože černý bez kvete začátkem června. Květy trhám pěkně rozvité, ale ještě pevné a vybírám místa, která nejsou znečištěná dopravou nebo postřiky.

Dělám ho víc, ale uvedu předpis v základním množství. 30 květů namočíme do 2 litrů převařené vychladlé vody. Přidáme 1 balíček kyseliny citrónové a necháme do druhého dne. Druhý den přecedíme přes velmi jemné sítko, přidáme 2 kg cukru, zahřejeme na vysokou teplotu, ale ne do varu. Plníme do lahví se závitovým víčkem. Lahve necháme vychladnout vleže, aby se vysterilizovalo i víčko.